Czubryca czerwona

Opis

Czubryca czerwona to wyrazista, pikantna odmiana tradycyjnej bułgarskiej przyprawy opartej na cząbrze ogrodowym. W porównaniu do czubrycy zielonej jest intensywniejsza i bardziej paprykowa, dzięki dodatkowi papryki słodkiej i ostrej, czosnku, cebuli, soli, pietruszki oraz aromatycznych ziół. Jej zbalansowana ostrość i głęboki aromat sprawiają, że potrawy zyskują wyjątkowy, bałkański charakter.

To przyprawa idealna do mięs — zwłaszcza wieprzowych, baranich, wołowych i drobiowych. Doskonale sprawdza się w daniach z grilla, szaszłykach, pieczeniach, a także w kuchni wegetariańskiej: do fasoli, leczo, zapiekanek, sosów pomidorowych, warzyw i kasz. Świetnie pasuje także do sałatek, twarożku, dipów i sosów jogurtowych, nadając im ziołowo-pikantnego akcentu.

Czubryca czerwona jest naturalna, bez sztucznych wzmacniaczy smaku i barwników. Dzięki starannie opracowanej kompozycji ziół i warzyw przyprawa jest intensywna, lecz harmonijna — można stosować ją zarówno do potraw na zimno, jak i na ciepło.

Zastosowanie czubrycy czerwonej:

• mięsa: wieprzowina, drób, wołowina, baranina
• grill, szaszłyki, pieczone mięsa
• zupy, gulasze, dania jednogarnkowe
• fasola, soczewica, ciecierzyca, warzywa
• sałatki, twarożki, dipy, sosy jogurtowe
• makarony, kasze, potrawy bałkańskie

Czubryca czerwona doda potrawom pikantności, aromatu i unikalnego, bułgarskiego charakteru — idealna dla osób, które lubią intensywne smaki.