Tandoori masala

Opis

Tandoori Masala to klasyczna mieszanka przypraw pochodząca z kuchni indyjskiej, znana przede wszystkim jako podstawa kultowego dania kurczak tandoori. Kompozycja aromatycznych składników — takich jak kumin, kolendra, papryka, czosnek, imbir, chili, kurkuma, cynamon i gałka muszkatołowa — tworzy wyjątkowo intensywny, głęboki smak i charakterystyczny czerwono-pomarańczowy kolor.

Przyprawa doskonale sprawdza się jako baza do marynat na jogurcie lub oleju, nadając mięsu soczystość oraz orientalny aromat. Jest niezastąpiona podczas grillowania i pieczenia, ale świetnie odnajduje się również w kuchni roślinnej — do warzyw, tofu, strączków oraz potraw z ryżem. Tandoori Masala wzbogaca smak sosów, dań jednogarnkowych, curry i zapiekanek, dodając im indyjskiego charakteru.

Wysokiej jakości mieszanka charakteryzuje się naturalnym składem, bez sztucznych dodatków i wypełniaczy. Dzięki szczelnemu opakowaniu przyprawa długo zachowuje świeżość, intensywny aromat i pełnię smaku.

Zastosowanie Tandoori Masala:

• marynaty do mięsa (szczególnie kurczaka tandoori)
• grillowane i pieczone warzywa
• dania z ryżu, curry i sosy
• potrawy jednogarnkowe
• tofu, strączki, dania wegetariańskie
• zapiekanki i dania pieczone

Wybierz Tandoori Masala, jeśli chcesz dodać swoim potrawom orientalnego aromatu i przenieść smak Indii prosto do swojej kuchni.