Sezam biały

Opis

Sezam biały to jedne z najpopularniejszych i najbardziej wszechstronnych nasion wykorzystywanych w kuchni na całym świecie. Charakteryzuje się delikatnym, lekko orzechowym smakiem oraz chrupiącą strukturą, dzięki czemu idealnie sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich. Jego kremowa barwa oraz subtelny aromat sprawiają, że jest doskonałym dodatkiem do codziennych i wykwintnych potraw.

Nasiona białego sezamu świetnie komponują się z pieczywem – są często wykorzystywane do posypywania bułek, chlebów i domowych wypieków. Znakomicie nadają się również do sałatek, potraw z ryżem, makaronem, warzywami, a także do dań kuchni azjatyckiej, takich jak sushi, stir-fry, tofu czy dania w stylu orientalnym.

W cukiernictwie sezam biały używany jest jako dodatek do ciastek, batonów, deserów oraz chałwy. Można go prażyć, aby uzyskać jeszcze intensywniejszy aromat. Jest bogaty w wartości odżywcze – zawiera wapń, błonnik, zdrowe tłuszcze i białko, co czyni go dobrym uzupełnieniem codziennej diety.

Biały sezam to uniwersalny produkt, który nie tylko podkreśla smak potraw, ale także nadaje im atrakcyjny wygląd. Idealny do kuchni domowej, profesjonalnej oraz do przygotowywania zdrowych przekąsek i mieszanek.