Mak

Opis

Mak 1 kg TPS to starannie wyselekcjonowany mak spożywczy,
przeznaczony do przygotowywania tradycyjnych wypieków, deserów oraz dań kuchni polskiej i europejskiej.
Charakteryzuje się drobnym ziarnem, naturalnym aromatem oraz delikatnie orzechowym smakiem,
który doskonale podkreśla charakter ciast i słodkich potraw.
Opakowanie 1 kg maku to rozwiązanie ekonomiczne i wygodne – idealne zarówno
do domowej kuchni, jak i do zastosowań profesjonalnych w cukierniach oraz gastronomii.

Mak spożywczy – tradycyjny składnik polskich wypieków

Mak od pokoleń zajmuje ważne miejsce w polskiej tradycji kulinarnej.
Jest nieodłącznym składnikiem takich wypieków jak makowiec zawijany,
strucla makowa czy rogale drożdżowe z nadzieniem makowym.
Dzięki swojej strukturze oraz intensywnemu smakowi nadaje ciastom wyjątkowej głębi
i charakterystycznej tekstury.

Mak 1 kg pozwala na przygotowanie większej ilości masy makowej
bez konieczności częstego dokupowania produktu – co ma szczególne znaczenie
w okresie świątecznym, kiedy mak jest jednym z najczęściej wykorzystywanych składników w kuchni.

Zastosowanie maku w kuchni

Ciasta i wypieki: makowiec, strucla, rolady, ciasta kruche z makiem
Drożdżówki i rogale: bułeczki z makiem, koperty drożdżowe, paszteciki na słodko
Dania tradycyjne: kutia, kluski z makiem, łazanki z makiem
Desery: masa makowa z bakaliami, kremy, nadzienia do naleśników
Pieczywo: posypka do bułek, chałek, bagietek i paluchów
Kuchnia nowoczesna: dodatek do owsianek, jogurtów, granoli i sałatek

Dlaczego warto wybrać Mak 1 kg TPS?

Wybór odpowiedniej jakości maku ma kluczowe znaczenie dla smaku i konsystencji wypieków.
Mak spożywczy TPS to produkt przeznaczony do uniwersalnego zastosowania kulinarnego.
Duże opakowanie 1 kg gwarantuje wydajność oraz komfort użytkowania.

Ekonomiczne opakowanie – idealne do częstego pieczenia
Uniwersalne zastosowanie w kuchni
Doskonały do przygotowania mas makowych i nadzień
Odpowiedni do użytku domowego i profesjonalnego
Produkt niezbędny w sezonie świątecznym

Jak przygotować mak do makowca?

Aby uzyskać aromatyczną i wilgotną masę makową do makowca,
mak należy sparzyć wrzątkiem lub krótko gotować, następnie dokładnie odsączyć i –
w zależności od przepisu – zmielić. Tak przygotowany mak można połączyć z miodem, cukrem,
bakaliami, masłem, skórką pomarańczową oraz przyprawami korzennymi.
Odpowiednio przygotowana masa makowa stanowi bazę do tradycyjnych ciast świątecznych
oraz nowoczesnych deserów.

Mak w nowoczesnej kuchni

Choć mak kojarzy się głównie z klasycznymi wypiekami, coraz częściej wykorzystywany jest
również w nowoczesnej kuchni. Stanowi ciekawy dodatek do śniadań, smoothie bowl,
domowych batonów energetycznych czy sałatek. Dzięki swojej strukturze
wprowadza kontrast tekstur i delikatną nutę smakową.

Przechowywanie maku

Aby zachować świeżość oraz naturalny aromat, mak 1 kg należy przechowywać
w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci oraz bezpośredniego światła.
Po otwarciu zaleca się szczelne zamknięcie opakowania.
Odpowiednie przechowywanie pozwala utrzymać wysoką jakość produktu przez długi czas.

Mak 1 kg – idealny wybór do domu i gastronomii

Niezależnie od tego, czy przygotowujesz domowe wypieki, prowadzisz cukiernię,
czy zaopatrujesz lokal gastronomiczny – mak spożywczy 1 kg
to praktyczne i wydajne rozwiązanie. Duża gramatura umożliwia sprawne planowanie produkcji
oraz zachowanie ciągłości pracy w kuchni.