Czosnek mielony

Opis

Czosnek mielony to jedna z najbardziej uniwersalnych i cenionych przypraw, wykorzystywana w kuchniach całego świata. Powstaje z suszonych ząbków czosnku drobno zmielonych na intensywnie pachnący proszek, który zachowuje wszystkie najważniejsze walory świeżego czosnku. Jego mocny, pikantny aromat oraz pełny, wyrazisty smak potrafią odmienić każdą potrawę, nadając jej charakteru i głębi.

Czosnek mielony idealnie sprawdza się w daniach mięsnych — szczególnie w pieczeniach, gulaszach, marynatach, daniach z kurczaka, wieprzowiny czy wołowiny. Jest niezastąpiony w zupach, bulionach, sosach, potrawach jednogarnkowych, zapiekankach oraz daniach z makaronu i ryżu. Doskonale komponuje się również z warzywami, potrawami z patelni, sałatkami oraz dressingami.

To także świetny dodatek do pieczywa — idealny do masła czosnkowego, focacci, bruschetty czy domowych grzanek. Czosnek mielony stanowi podstawę wielu mieszanek przyprawowych, panierki, past, dipów i dań kuchni śródziemnomorskiej, orientalnej czy meksykańskiej.

Jego sproszkowana forma gwarantuje wygodę przechowywania, łatwe dozowanie i szybkie łączenie się z potrawami, dzięki czemu jest idealnym rozwiązaniem zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej.