Czubryca zielona

Opis

Czubryca zielona to klasyczna przyprawa pochodząca z kuchni bułgarskiej, w której główną rolę odgrywa cząber ogrodowy — zioło cenione za swój intensywny, lekko pieprzowy aromat. W połączeniu z czosnkiem, cebulą, papryką, natką pietruszki oraz aromatycznymi ziołami powstaje mieszanka o wyjątkowo świeżym, ziołowym charakterze i szerokim zastosowaniu kulinarnym.

To przyprawa, która idealnie podkreśla smak mięs — drobiu, wieprzowiny, baraniny, a także potraw z grilla. Rewelacyjnie sprawdza się w kuchni roślinnej: do fasoli, ciecierzycy, warzyw, zapiekanek i past kanapkowych. Jest niezastąpiona w sałatkach, szczególnie pomidorowych, w sosach jogurtowych, do serów typu feta oraz potraw śródziemnomorskich. Dodana do zup nadaje im głębszego aromatu, a do dań jednogarnkowych — wyrazistości.

Czubryca zielona jest w 100% naturalna, bez sztucznych dodatków i wzmacniaczy smaku. Dzięki dobrze wyważonej kompozycji ziół i warzyw nadaje potrawom intensywności, a jednocześnie pozostaje delikatna i harmonijna. To przyprawa, którą można stosować na ciepło i na zimno.

Zastosowanie czubrycy zielonej:

• mięsa: drób, wieprzowina, baranina, grill
• zupy, potrawki, dania jednogarnkowe
• sałatki warzywne, sosy i dressingi
• fasola, groch, ciecierzyca, warzywa
• ser feta, twarożek, pasty kanapkowe
• ryby, jajka, zapiekanki
• kuchnia śródziemnomorska i bałkańska

Czubryca zielona doda potrawom świeżości, aromatu i charakterystycznego smaku kuchni bałkańskiej — wyjątkowa, intensywna i niezwykle uniwersalna.