Pomidory mielone

Opis

Pomidory mielone to wygodna i bardzo aromatyczna przyprawa powstająca z suszonych pomidorów
zmielonych na drobny proszek. Dzięki temu w prosty sposób możesz dodać potrawom
głęboki, naturalny pomidorowy smak bez konieczności używania koncentratu, passaty czy świeżych
pomidorów. To idealny wybór, gdy chcesz uzyskać intensywny aromat, a jednocześnie zachować pełną kontrolę nad
konsystencją dania.

Pomidory mielone mają charakterystyczny smak: wyraźnie pomidorowy, lekko słodkawy i przyjemnie kwaskowy.
Świetnie pasują do potraw kuchni włoskiej, śródziemnomorskiej i domowej, a także do dań jednogarnkowych,
gdzie liczy się głębia smaku. To produkt, który potrafi w kilka chwil „podkręcić” sos, zupę lub marynatę,
a przy tym nie rozwadnia potrawy.

Do czego używać pomidorów mielonych?

Ta przyprawa sprawdza się w wielu daniach – zarówno jako główny składnik smaku, jak i dodatek, który wzmacnia
aromat potrawy. Pomidory mielone doskonale łączą się z ziołami i przyprawami typowymi dla kuchni włoskiej,
takimi jak bazylia, oregano, czosnek czy tymianek.

• Sosy i makarony: sos pomidorowy, bolognese, sos do pizzy, sosy do lasagne i zapiekanek.
• Zupy: pomidorowa, krem z warzyw, minestrone, zupa gulaszowa, zupy z soczewicy.
• Dania jednogarnkowe: leczo, gulasz, potrawy duszone, warzywa w sosie.
• Pizza i kuchnia włoska: ciasto, farsze, nadzienia, przyprawa do pizzy i focacci.
• Dania warzywne i strączki: fasola, ciecierzyca, soczewica, warzywa pieczone, ratatouille.
• Marynaty: do kurczaka, indyka, ryb, tofu oraz warzyw na grilla.

Jak używać pomidorów mielonych w kuchni?

Pomidory mielone są bardzo proste w użyciu. Możesz dodawać je bezpośrednio do potrawy podczas gotowania,
albo wykorzystać do przygotowania szybkiej pasty pomidorowej.
Świetnie sprawdzają się także w mieszankach przypraw – szczególnie do dań włoskich i śródziemnomorskich.

Dla najlepszego efektu:

• Dodaj je do sosu na etapie duszenia – zagęszczą potrawę i wzmocnią smak.
• Wymieszaj z oliwą, czosnkiem i ziołami – uzyskasz aromatyczną marynatę lub pastę do pieczywa.
• Połącz z oregano i bazylią – stworzysz szybkie „włoskie” przyprawienie do wielu dań.

Dlaczego warto wybrać pomidory mielone?

To świetna alternatywa dla koncentratu pomidorowego, szczególnie gdy zależy Ci na intensywnym smaku,
ale nie chcesz dodawać dodatkowej wilgoci do dania. Pomidory mielone są bardzo wydajne, a ich smak jest
naturalny i wyrazisty. To również doskonały składnik do tworzenia własnych mieszanek przypraw – bez sztucznych dodatków.

• Intensywny smak: skoncentrowany aromat suszonych pomidorów.
• Wygoda: szybkie doprawianie bez krojenia i gotowania.
• Wszechstronność: do sosów, zup, dań warzywnych i mięsnych.
• Idealne do kuchni włoskiej: świetna baza do dań pomidorowych.
• Nie rozwadnia potraw: poprawia smak i konsystencję jednocześnie.

Pomidory mielone to przyprawa, która powinna znaleźć się w kuchni każdego, kto lubi intensywny,
naturalny smak pomidorów. Doskonale sprawdzi się do codziennych obiadów, dań włoskich, zup, sosów oraz potraw
jednogarnkowych.